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Weckgeister & Stutengespenster

Weckgeister & Stutengespenster – Spooky Backspaß für Halloween

Genießen Sie die Weckgeister & Stutengespenster als köstliche, gesunde Halloween-Leckerei für die Familie.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gehzeit 1 Stunde 30 Minuten
Gesamtzeit 2 Stunden 10 Minuten
Portionen: 10 Stücke
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 1 Päckchen Hefe Frisch
  • 500 g Mehl Alternativ glutenfreies oder Mandelmehl
  • 250 ml Milch Pflanzliche Milch für laktosefreie Option
  • 50 g Butter Alternativ vegane Butter
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Rosinen Für die Augen
  • 100 g Trocken-Sauerkirschen Für die Münder
  • 100 g Apfelmus Optional als Ei-Ersatz

Kochutensilien

  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Küchentuch
  • Kuchengitter

Method
 

  1. Hefe in lauwarmer Milch auflösen und 5 Minuten stehen lassen.
  2. Mehl, geschmolzene Butter und Salz hinzufügen und Teig kneten.
  3. Teig zu Kugel formen und abgedeckt 1 Stunde gehen lassen.
  4. Teig auf bemehlter Fläche in Stücke aufteilen und formen.
  5. Rosinen und Kirschen für die Gesichter hinzufügen.
  6. Formen mit Küchentuch abdecken und 30 Minuten gehen lassen.
  7. Ofen auf 180 °C vorheizen und Weckgespenster 15–20 Minuten backen.
  8. Aus dem Ofen nehmen und auf Kuchengitter abkühlen lassen.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 4gSaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 5gCalcium: 2mgIron: 8mg

Notizen

Frische Zutaten verwenden und die Gehzeiten einhalten für beste Ergebnisse.

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