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Vampir-Fudge – Ein gruseliger Halloween-Dessert

Vampir-Fudge – Ein gruseliger Halloween-Dessert

Vampir-Fudge – Ein gruseliger Halloween-Dessert, der mit seinen schwarz-roten Swirls begeistert und auf jeder Halloween-Feier ein Highlight darstellt.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Kühlzeit 4 Stunden
Gesamtzeit 4 Stunden 30 Minuten
Portionen: 16 Quadrate
Gericht: Náchtisch
Küche: Dessert
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Fudge
  • 200 g Schwarze Candy Melts Alternativ andere dunkle Candy Melts verwenden.
  • 200 g Rote Candy Melts Alternative Farben für Partymotive möglich.
  • 250 g Frischkäse-Frosting Kann durch Vanille- oder Buttercreme-Frosting ersetzt werden.
Für die Aufbewahrung
  • 1 Luftdichter Behälter Hält die Fudge frisch.
  • 1 Backpapier Verhindert das Kleben während der Lagerung.

Kochutensilien

  • Mikrowelle
  • 20 cm x 20 cm Backform
  • Mischschüsseln
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Fette eine 20 cm x 20 cm große Backform leicht ein und lege sie mit Backpapier in Form eines Kreuzes (+) aus.
  2. Gib die schwarzen Candy Melts in eine mikrowellengeeignete Schüssel und die roten Candy Melts in eine andere. Erwärme sie für jeweils 2 Minuten in der Mikrowelle und rühre alle 30 Sekunden um.
  3. Erhitze das Frischkäse-Frosting in der Mikrowelle für etwa 45 Sekunden.
  4. Teile das Frosting gleichmäßig zwischen beiden Schüsseln mit den geschmolzenen Candy Melts auf und rühre gründlich um.
  5. Gieße die schwarze und rote Mischung abwechselnd in die vorbereitete Form, um einen schichtenartigen Effekt zu erzielen.
  6. Klopfe die Backform sanft auf die Arbeitsfläche und stelle sie für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
  7. Nimm die fest gewordene Vampir-Fudge mithilfe des Backpapiers aus der Form und schneide sie in Quadrate.
  8. Serviere die Vampir-Fudge sofort auf deinem Desserttisch und bewahre die Reste in einem luftdichten Behälter auf.

Nährwerte

Serving: 1QuadratCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 100mgSugar: 15gCalcium: 2mgIron: 2mg

Notizen

Achte darauf, die Candy Melts nicht zu überhitzen und das ganze einmal gut zu kühlen, um die perfekte Textur zu erzielen.

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