Zutaten
Kochutensilien
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Nudeln kochen: Bringen Sie Wasser zum Kochen, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie die Nudeln al dente gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
- Zwiebeln anbraten: Erhitzen Sie Öl in einer großen Pfanne und braten Sie die Zwiebeln goldbraun und durchsichtig an.
- Hackfleisch braten: Fügen Sie das Hackfleisch zu den Zwiebeln hinzu und braten Sie es, bis es durchgegart ist, gewürzt mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kreuzkümmel.
- Paprikabutter zubereiten: Schmelzen Sie die Butter in der Pfanne und rühren Sie das Paprikapulver ein.
- Joghurtsoße anrühren: Mischen Sie Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
- Anrichten: Servieren Sie die Nudeln in einer Schüssel, gefolgt von der Joghurtsoße, Hackfleisch und Paprikabutter, dekoriert mit Tomaten und Petersilie.
Nährwerte
Notizen
Frische Zutaten verbessern den Geschmack. Variieren Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack.