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Spooky Ghost Braune Butter Kürbis Kekse

Spooky Ghost Braune Butter Kürbis Kekse für Halloween

Spooky Ghost Braune Butter Kürbis Kekse sind köstlich, einfach zuzubereiten und perfekt für jede Halloween-Feier.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 12 Kekse
Gericht: Náchtisch
Calories: 150

Zutaten
  

Für den Teig
  • 200 g Allzweckmehl
  • 150 g Brauner Zucker
  • 150 g Kürbispüree
  • 60 ml Ahornsirup
  • 100 g Braune Butter
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Kürbisgewürz
  • 1/2 TL Salz
Für die Dekoration
  • 100 g Weiße Schokolade

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Topf
  • Keksausstecher
  • Spritzbeutel
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Braune Butter zubereiten: Schmelzen Sie in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze 100 g Butter, bis sie goldbraun wird.
  2. In einer großen Schüssel kombinieren Sie 150 g braunen Zucker, 150 g Kürbispüree und 60 ml Ahornsirup. Gießen Sie die abgekühlte braune Butter hinein.
  3. Vermengen Sie in einer separaten Schüssel 200 g Allzweckmehl, 1 TL Backpulver, 1 TL Kürbisgewürz und 1/2 TL Salz.
  4. Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach in die Schüssel mit den feuchten Zutaten und rühren Sie vorsichtig, bis gerade so alles kombiniert ist.
  5. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Backen Sie die Kekse 10-12 Minuten lang.
  6. Schmelzen Sie 100 g weiße Schokolade und dekorieren Sie die abgekühlten Kekse mit Gespenstergesichtern.

Nährwerte

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 250IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Achten Sie darauf, die Butter goldbraun und duftend zu bräunen. Mischen Sie den Teig nur bis alles kombiniert ist, um chewy Kekse zu erhalten.

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