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Regenbogen-Brioche-Sandwich

Regenbogen-Brioche-Sandwich: Bunt und Lecker genießen

Das Regenbogen-Brioche-Sandwich ist ein Fest für die Augen und den Gaumen, ideal für ein gesundes Mittagessen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 2 Sandwiches
Gericht: Mittagessen
Küche: Vegetarisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 2 Scheiben Brioche Die Basis des Sandwichs
  • 1 Stück Salatgurke Frische und Knackigkeit
  • 1 Stück Avocado Cremigkeit und gesunde Fette
  • 1 Stück Fleischtomate Saftiges Element
  • 100 g Rotkohl Knackige Textur und Farbe
  • 50 g Fol Epi Extra fines Classic Cheese Cremiger Käse
  • 2 EL Brunch Paprika Peperoni Würzige Paste
  • 1 Stück Karotte Geraspelt für Knackigkeit
  • 2 EL Butter Zum Toasten des Brioche

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Toaster
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide das Brioche in gleichmäßige Scheiben von etwa 2 cm Dicke und bestreiche beide Seiten leicht mit Butter.
  2. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze oder benutze einen Toaster, um die Brioche-Scheiben zu toasten.
  3. Wasche und schneide die Gurke und die Fleischtomate in dünne Scheiben; bereite alles auf einem großen Schneidebrett vor.
  4. Verteile die Brunch Paprika Peperoni auf einer Seite jeder Brioche-Scheibe und lege die Schichten abwechselnd darauf.
  5. Halbiere das Sandwich diagonal und serviere sofort.

Nährwerte

Serving: 1SandwichCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 12gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 600mgFiber: 7gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notizen

Das Sandwich sollte frisch serviert werden, um die beste Textur und den vollen Geschmack zu genießen.

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