Nimm eine mittelgroße Schüssel und gib den griechischen Joghurt, das Schokoladen-Protein-Pulver, das ungesüßte Kakaopulver, den Vanilleextrakt und den Ahornsirup hinein. Verwende einen Schneebesen, um alles gut zu vermengen, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.

Schlage die Mischung weiter, bis alle Zutaten vollständig integriert sind und die Masse eine gleichmäßige, schokoladige Farbe hat.

Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stelle sie in den Kühlschrank. Lasse den Pudding mindestens 1 Stunde kühlen.

Nachdem der Pudding ausreichend gekühlt ist, nimm ihn aus dem Kühlschrank und rühre kurz durch. Serviere ihn in Schalen und garniere mit Schlagsahne, Schokoladenraspeln oder frischen Beeren.