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Mini-Bacon-Bomben-Sticks

Mini-Bacon-Bomben-Sticks für dein nächstes BBQ

Genieße die Mini-Bacon-Bomben-Sticks, ein köstliches Fingerfood vereint mit rauchigem Geschmack und herzhaftem Bacon.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 10 Sticks
Gericht: Vorspeisen
Küche: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Füllung
  • 500 g Gehacktes vom Rind mager für weniger Fett
  • 2 EL Lieblings-BBQ-Rub nach Geschmack
  • 10-14 Stück Mini-Mozzarella oder Cheddar für eine andere Note
Für den Bacon-Wickel
  • 250 g Bacon oder Putenbacon für eine leichtere Variante
Für die Toppings
  • 100 g Barbecue Sauce oder scharfe Soße für einen Kick
  • 50 g Selbst geröstete Zwiebeln oder frische Zwiebeln

Kochutensilien

  • Grill
  • Holzspieße

Method
 

Zubereitung
  1. Hackfleisch großzügig mit deinem Lieblings-BBQ-Rub würzen und gut durchkneten.
  2. Forme das gewürzte Hackfleisch in 10 bis 14 gleichmäßige Sticks.
  3. Drücke 1-2 Mini-Mozzarella-Stücke in die Mitte jedes Hackfleischstücks.
  4. Wickele jeden Hackfleischstick mit zwei Streifen Bacon ein.
  5. Stecke die Holzspieße durch jeden Bacon-umwickelten Stick.
  6. Heize den Grill auf 200 °C vor.
  7. Lege die Sticks auf den Grill und lasse sie 15-20 Minuten grillen.
  8. Bestrich die gegrillten Sticks gleichmäßig mit BBQ-Sauce.
  9. Streue die selbst gerösteten Zwiebeln über die Sticks.

Nährwerte

Serving: 1StickCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 200mgSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notizen

Diese Mini-Bacon-Bomben-Sticks sind ideal für Partys und spontane Gäste.

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