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Knusprige Calzone

Knusprige Calzone aus der Heißluftfritteuse

Entdecke die knusprige Calzone – eine gesunde und einfache italienische Köstlichkeit, perfekt für jedes gesellige Abendessen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Mittagessen
Küche: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Teig
  • 1 Paket Pizzateig Fertigen oder selbstgemachten Teig verwenden.
Füllung
  • 200 g Mozzarella-Käse Kann durch andere Käsesorten ersetzt werden.
  • 100 g Salami Oder durch Peperoni ersetzen.
  • 1 Stück Rote Paprika Kann durch anderes Gemüse wie Spinat oder Champignons ersetzt werden.
  • 1 Stück Zwiebel Schalotten für milderen Geschmack nutzen.
  • 2 Zehen Knoblauch Kann auch als Knoblauchpulver verwendet werden.
  • 100 g Tomatensauce Kann durch Pesto ersetzt werden.
  • 1 TL Getrocknetes Basilikum Oder frisches Basilikum verwenden.
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 EL Olivenöl Kann weggelassen werden für eine fettärmere Variante.

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deine Heißluftfritteuse auf 180°C vor.
  2. Teile den Pizzateig in vier Portionen und rolle jede zu einem Kreis aus.
  3. Verteile die Tomatensauce auf einer Hälfte jedes Teigkreises.
  4. Füge die Füllung (Käse, Salami, Paprika, Zwiebel, Knoblauch) hinzu und würze nach Geschmack.
  5. Klappe die Teighälfte ohne Füllung über die Füllung und drücke die Ränder zusammen.
  6. Bestriche die Oberseite mit Olivenöl.
  7. Gare die Calzone für 12–15 Minuten in der Heißluftfritteuse.
  8. Lasse die Calzone kurz abkühlen und serviere sie warm.

Nährwerte

Serving: 1CalzoneCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 18gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 250IUVitamin C: 20mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notizen

Verwende hochwertigen Pizzateig für das beste Ergebnis und experimentiere mit verschiedenen Füllungen.

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