In einer großen Schüssel den Kloßteig, die Creme Fraiche, die geräucherten Schinkenwürfel, den Schnittlauch und den geriebenen Käse vermengen.

Forme die Mischung in flache, runde Patties mit einem Durchmesser von etwa 6 cm und einer Dicke von 1 cm.

Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.

Lege die Patties in den Korb der Heißluftfritteuse und gare sie für 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Nimm die Knödeltaler heraus und lasse sie kurz abtropfen. Serviere sie warm.