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Hüttenkäse Knoblauch Naan (ohne Hefe)

Hüttenkäse Knoblauch Naan ohne Hefe schnell machen

Ein einfaches und schnelles Rezept für Hüttenkäse Knoblauch Naan (ohne Hefe), perfekt als Beilage zu indischen Currys.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Naan
Gericht: Uncategorized
Küche: Indisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 200 g Hüttenkäse Vollfett empfohlen.
  • 2 Stück Eier
  • 250 g Weißmehl Kann durch glutenfreie Mischung ersetzt werden.
  • 50 g Mandelmehl Bei Bedarf durch mehr Weißmehl ersetzen.
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 3 EL Knoblauch (gehackt) Menge nach Geschmack anpassen.
Für das Finish
  • 2 EL Butter (zum Bestreichen) Optional, aber empfohlen.
  • Gehackte Petersilie oder Koriander Als Garnitur.

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel den Hüttenkäse und die Eier mit einem Handmixer oder Schneebesen glatt rühren.
  2. Das Weißmehl, Mandelmehl, Backpulver, gehackten Knoblauch und Salz zur Hüttenkäse-Mischung hinzufügen und kneten.
  3. Teig auf eine leicht mehlierte Arbeitsfläche legen und kurz kneten, bis er glatt ist.
  4. Den Teig in gleichmäßige Portionen teilen, zu Kugeln formen und ausrollen.
  5. Eine Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und das Naan je 2-3 Minuten braten.
  6. Fertig gekochtes Naan mit Butter bestreichen und mit Kräutern garnieren.

Nährwerte

Serving: 1NaanCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 7gFat: 4gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 100IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notizen

Experimentiere mit verschiedenen Variationen für zusätzlichen Geschmack.

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