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Honigbutter Gebackene Maisrippen

Honigbutter Gebackene Maisrippen – Einfach und Lecker

Ein köstliches Rezept für Honigbutter gebackene Maisrippen, eine perfekte Beilage für Grillgerichte.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Vorspeisen
Küche: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Maisrippen
  • 4 Stück große frische Maiskolben Sorgt für die süße Basis und einen knackigen Biss.
  • 120 ml ungesalzene Butter, geschmolzen Die Grundlage für die köstliche Glasur.
  • 60 ml Honig Verleiht eine herrliche Süße.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Fügt eine herzhafte Note hinzu.
  • 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver Gibt der Mischung Tiefe und einen rauchigen Geschmack.
  • 1/2 Teelöffel Meersalz Betont die anderen Aromen.
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer Bringt eine angenehme Schärfe.
Zum Garnieren
  • 1 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt Bringt frische Farben zu den gebackenen Maisrippen.
  • Rote Pfefferflocken Optional für zusätzliche Schärfe.

Kochutensilien

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Pinsel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C vor.
  2. Schneiden Sie vorsichtig die Körner vom Kolben ab, sodass gleichmäßige "Rippen"-Stücke entstehen.
  3. In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter, den Honig, das Knoblauchpulver, das Paprikapulver, Meersalz und schwarzen Pfeffer gründlich vermengen.
  4. Bepinseln Sie die Maisstücke großzügig mit der Honigbuttermischung.
  5. Legen Sie die bestrichenen Maisrippen auf ein Backblech und backen Sie sie für 25-30 Minuten.
  6. Nach dem Backen mit Petersilie bestreuen und nach Belieben rote Pfefferflocken hinzufügen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 300mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Die Maisrippen passen hervorragend zu Grillgerichten und können nach Belieben angepasst werden.

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