Go Back
+ servings

Halloween Kuchen mit roter Deko in Schwarz

Dieser Halloween Kuchen begeistert mit einem tiefschwarzen Schokoladenkuchen und leuchtend roter Dekoration.
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Abkühlzeit 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Náchtisch
Küche: Deutsch
Calories: 350

Zutaten
  

Für den Kuchen
  • 250 g Mehl Glutenfreies Mehl optional
  • 75 g Kakaopulver Verwende holländisches Kakaopulver für intensiveren Geschmack
  • 200 g Zucker Brauner Zucker für zusätzliche Feuchtigkeit
  • 1 Päckchen Backpulver Für besten Aufstieg frisch verwenden
  • 200 ml Milch Mandelmilch als milchfreie Option
  • 3 Stück Eier Vegan optional Leinsamenmehl und Wasser
  • 125 g Butter Ungesalzene Butter oder Kokosöl als milchfreie Option
  • 1 Flasche Lebensmittelfarbe (schwarz und rot) Gel-Lebensmittelfarbe für höhere Intensität
Für die Dekoration
  • 200 g Puderzucker Für das Frosting
  • Zusätzliche Deko Wie Streusel oder Fondantfiguren

Kochutensilien

  • Küchenmaschine
  • Backofen
  • Kuchenformen
  • Rührschüssel
  • Küchenwaage
  • Löffel
  • Zahnstocher
  • Kuchengitter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C vor und fette zwei runde Kuchenformen gut ein.
  2. Vermische in einer großen Schüssel die trockenen Zutaten: Mehl, Kakaopulver, Backpulver und eine Prise Salz.
  3. Schlage die Butter und den Zucker cremig, bis leicht und fluffig.
  4. Füge die Eier einzeln hinzu und rühre sie gut unter.
  5. Kombiniere die trockenen Zutaten und die Milch abwechselnd in die Butter-Ei-Mischung.
  6. Verteile den Teig gleichmäßig in die gefetteten Formen.
  7. Backe die Kuchen 25 bis 30 Minuten lang.
  8. Lasse die Kuchen 10 Minuten in den Formen abkühlen und stürze sie dann auf ein Kuchengitter.
  9. Bereite das Frosting vor, indem du die Butter mit dem Puderzucker und Milch cremig rührst und rote Lebensmittelfarbe hinzufügst.
  10. Frost die Oberseite einer Kuchenlage und setze die zweite Lage darauf. Dekoriere nach Belieben.
  11. Serviere den Kuchen in Stücken und genieße die begeisterten Gesichter deiner Gäste.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 9gCholesterol: 55mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 35gVitamin A: 250IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Achte darauf, die Kuchen vollständig abkühlen zu lassen, bevor du das Frosting hinzufügst.

Tried this recipe?

Let us know how it was!