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Halloween-Brie mit blutigem Geschmack für Feste

Halloween-Brie mit blutigem Geschmack ist ein köstlicher und gruselig aussehender Snack, perfekt für Feste.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 6 Portionen
Gericht: Vorspeisen
Küche: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Brie
  • 1 Stück Brie-Käse komplette Käsescheibe für optimale Schmelzfähigkeit
Für die Paprikajam
  • 1 Glas Rote Paprikajam lebhafte Farbe, pfefferbasiert wenn möglich
  • 2-3 EL Heißes Wasser für die gewünschte Flüssigkeitsstärke
Für die Garnitur
  • 1 Prise Flaky Salz optional, verstärkt den Geschmack
Für das Servieren
  • 1 Stück Baguette warm und in Scheiben geschnitten

Kochutensilien

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Spritze oder kleiner Behälter

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Lege den Brie-Käse auf das vorbereitete Backblech und backe ihn für 15-20 Minuten, bis er goldbraun und geschmolzen ist.
  3. Mische in einer kleinen Schüssel 3 Esslöffel rote Paprikajam mit 2-3 Esslöffeln heißem Wasser und rühre, bis du eine blutähnliche Konsistenz erreichst.
  4. Fülle die Paprikajam-Mischung in eine Spritze oder einen kleinen Behälter um.
  5. Nehme den gebackenen Brie vorsichtig aus dem Ofen, gieße die Paprikajam darüber und bestreue ihn mit Salz.
  6. Serviere den Halloween-Brie mit warmen Baguettescheiben oder Crackern.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notizen

Lagere Reste in einem luftdichten Behälter für bis zu 5 Tage. Das Einfrieren von gebackenem Brie wird nicht empfohlen.

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