Das Hähnchen in kleine Stücke zupfen oder schneiden und in eine große Rührschüssel geben.

Den Sellerie fein schneiden und die Trauben halbieren. Beides zur Schüssel mit dem Hähnchen hinzufügen.

In einer separaten Schüssel die Mayonnaise mit dem Zitronensaft vermengen.

Das Dressing über die Hähnchen-Gemüse-Mischung gießen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Frische Salatblätter auf eine Servierplatte legen und die Hähnchensalat-Mischung darauf löffeln. Sofort servieren oder kühlen.