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Gooey Kürbis Frischkäsekuchen für den perfekten Ausgang

Gooey Kürbis Frischkäsekuchen für den perfekten Genuss

Dieser Gooey Kürbis Frischkäsekuchen vereint die süße Frische des Kürbisses mit einer cremigen Füllung und ist das ideale Dessert für den perfekten Ausgang.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 50 Minuten
Abkühlen 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Náchtisch
Küche: Herbstküche
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Kuchen
  • 1 Paket Kuchenmix wähle deine Lieblingssorte
  • 100 g geschmolzene Butter
  • 1 Stück Ei groß
Für die Füllung
  • 400 g Frischkäse zimmerwarm
  • 450 g Kürbispüree oder Süßkartoffelpüree
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 150 g Puderzucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 0.5 Teelöffel Muskatnuss
  • 2 Stück weitere Eier
  • 50 g zusätzliche geschmolzene Butter

Kochutensilien

  • Backofen
  • Schüssel
  • Rührgerät
  • Bakelrandform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen.
  2. Kuchenmix, geschmolzene Butter und Ei in einer großen Schüssel vermengen, bis die Mischung glatt ist.
  3. Ein Bakelrandform einfetten und den Teig gleichmäßig darin verteilen.
  4. Frischkäse und Kürbispüree in einer separaten Schüssel vermischen, bis eine cremige Masse entsteht.
  5. Eier, zusätzliche geschmolzene Butter, Vanilleextrakt, Puderzucker, Zimt und Muskatnuss zur Mischung hinzufügen und gut rühren.
  6. Die Füllung gleichmäßig über den Teig gießen.
  7. Für 40-50 Minuten backen, bis die Ränder fest und die Mitte leicht wackelig ist.
  8. Kuchen 10-15 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter setzen.
  9. Warm oder kalt servieren, garniert mit Schlagsahne oder Vanilleeis.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3.5gCholesterol: 50mgSodium: 180mgPotassium: 220mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 40mgIron: 1.5mg

Notizen

Teig gut vermengen, Backzeit beobachten, ausreichend abkühlen lassen.

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