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Gebäck Protein Pfannkuchen Schalen

Gebäck Protein Pfannkuchen Schalen für deinen Morgen

Diese Gebäck Protein Pfannkuchen Schalen sind ein nahrhaftes und proteinreiches Frühstück, perfekt für hektische Tage.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Abkühlzeit 10 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 2 Schalen
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 1 Stück Ei Kann durch ein Flachsei für eine vegane Option ersetzt werden.
  • 50 g proteinreicher Joghurt (griechisch oder skyr) Sorgt für Cremigkeit und zusätzlichen Proteingehalt.
  • 70 ml Milch (Soja-, Mandel- oder Kuhmilch) Jede Milchalternative kann verwendet werden.
  • 35 g Weizenmehl Kann durch Hafer-, Dinkel-, Buchweizen- oder glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 25 g Proteinpulver (Vanille oder weiße Schokolade empfohlen) Erhöht den Proteingehalt und verleiht Geschmack.
  • 5 g Süßungsmittel nach Wahl Optional, ca. 1 TL.
  • 1/2 TL Backpulver Sorgt für eine fluffige Textur.

Kochutensilien

  • Ramekin oder Glasschüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Backofen auf 180°C vor.
  2. Wähle ein ofenfestes Gefäß.
  3. Misch alle Zutaten in dem Gefäß gut zusammen.
  4. Optional: Füge deine Lieblingszutaten hinzu.
  5. Backe die Mischung für 20-22 Minuten.
  6. Lass die Schalen nach dem Backen 5-10 Minuten abkühlen.
  7. Serviere die Schalen mit deinen gewünschten Toppings.

Nährwerte

Serving: 1SchaleCalories: 220kcalCarbohydrates: 18gProtein: 31gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 185mgSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 6gVitamin A: 500IUCalcium: 150mgIron: 1.5mg

Notizen

Diese Gebäck Protein Pfannkuchen Schalen sind einfach zuzubereiten und ideal für das Frühstück.

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