Heize den Ofen auf 175 °C vor und bereite die Graham-Cracker-Kruste vor.

Gib den Frischkäse in eine Schüssel und schlage ihn glatt, während du nach und nach den Zucker hinzufügst.

Füge die Eier nacheinander hinzu und mixe vorsichtig, dann die restlichen Zutaten hinzufügen und glatt rühren.

Gieße die Füllung in die Kruste und backe 50-60 Minuten lang.

Lasse den Käsekuchen im Ofen abkühlen, bevor du ihn in den Kühlschrank stellst.

Serviere den Käsekuchen pur oder mit Toppings.