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Bacon-umwickelte Mozzarella-Sticks für den perfekten Snack

Die Bacon-umwickelten Mozzarella-Sticks sind der perfekte Snack für gesellige Abende und bieten einen großartigen Genuss bei niedrigem Kohlenhydratanteil.
Rezept drucken
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Vorspeisen
Küche: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Mozzarella-Sticks
  • 250 g Mozzarella-Sticks unbreaded aus der Kühlabteilung
  • 8 Scheiben Bacon dünn geschnitten
Für das Frittieren
  • 500 ml Öl z.B. Raps- oder Avocadoöl
Optionale Zutaten
  • 8 Stück Zahnstocher um den Bacon zu sichern
  • 1 TL Gewürze z.B. Knoblauchpulver, Paprika, Chiliflocken
  • 1 TL Kräuter z.B. Rosmarin, Thymian

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Zange
  • Küchenpapier
  • Gefrierfach

Method
 

Anleitung
  1. Lege die Mozzarella-Sticks für mindestens 30 Minuten ins Gefrierfach.
  2. Wickle jeden Mozzarella-Stick fest mit einer Scheibe Bacon ein und sichere ihn bei Bedarf mit einem Zahnstocher.
  3. Erhitze Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es heiß ist.
  4. Frittiere die Bacon-wickelten Mozzarella-Sticks für etwa 8–10 Minuten und wende sie regelmäßig.
  5. Lass die Sticks auf Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
  6. Serviere die Sticks warm mit verschiedenen Dips.

Nährwerte

Serving: 1StickCalories: 250kcalCarbohydrates: 2gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 40mgSodium: 600mgPotassium: 100mgVitamin A: 5IUCalcium: 200mgIron: 0.5mg

Notizen

Diese Snacks sind perfekt für Partys oder einen gemütlichen Abend. Achte darauf, die Temperatur des Öls zu kontrollieren.

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