Waschen und trocknen Sie die Hähnchenbrustfilets gründlich. Schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke.

In einer großen Schüssel vermengen Sie die Sojasauce, den Honig, den frisch geriebenen Ingwer, den gehackten Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprikapulver.

Geben Sie die vorbereiteten Hähnchenstücke in die Marinade und decken Sie die Schüssel ab. Marinieren Sie im Kühlschrank für mindestens 15 Minuten.

Schneiden Sie die Ananas in kleine Würfel und legen Sie sie zur Seite.

Erhitzen Sie etwas Öl in einer großen Pfanne und braten Sie die marinierten Hähnchenstücke für 7-8 Minuten pro Seite.

Fügen Sie die gewürfelte Ananas in die Pfanne hinzu und braten Sie alles für weitere 2-3 Minuten.

Servieren Sie das Ananas Hähnchen heiß und garnieren Sie es nach Belieben.