An einem regnerischen Nachmittag entschieden wir uns, die Küche zu einem Zuckerparadies zu machen. Wir hatten alle Zutaten bereit: cremigen Frischkäse, aromatischen Zimt und den Duft von frisch gebackenem Teig. Mit jedem Knüllen des Teigs und der Zubereitung des Zimt-Swirls kamen uns die Nachmittage bei unserer Großmutter in den Sinn. Sie hatte uns immer zu … Read more
Manche Momente bleiben uns für immer in Erinnerung. Zum Beispiel der Duft von frisch gebackenem Kuchen an einem warmen Sommertag. Wir denken an Tage im Garten mit Freunden und Familie, umgeben von Blumen und Vogelgesang. Der Höhepunkt solcher Nachmittage ist oft die Himbeer-Frischkäse-Torte mit Schoko-Drip. Sie ist ein wahres Genuss-Erlebnis, das alle Sinne anspricht. In … Read more
Manche Momente bleiben unvergessen, wenn sie mit besonderen Düften und Geschmäcken verbunden sind. Ein solcher Moment war ein Sonntagnachmittag, als wir alle um den Esstisch saßen. Dann kam der Apfelkuchen vom Blech aus dem Ofen. Der Duft von frisch gebackenem Teig und Äpfeln füllte den Raum. Dieses einfache Rezept erinnert uns an glückliche Familienmomente. Es … Read more
Eine leidenschaftliche deutsche Köchin. Meine Liebe zum Kochen begann in einer kleinen Küche in Bayern, wo der Duft von frisch gebackenem Brot und traditionelle Familienrezepte meine Leidenschaft weckten. Hier teile ich mit dir köstliche Rezepte – mit Liebe, Geschmack und einer Prise deutscher Tradition. Lass dich inspirieren!