Es gibt Gerichte, die uns mit ihrem Geschmack und ihrer einfachen Zubereitung sofort begeistern. Cheesy BBQ Chicken Pizza Rolls gehören definitiv dazu. Sie vereinen den herzhaften Geschmack von saftigem Hähnchen, rauchiger BBQ-Sauce und geschmolzenem Käse mit der fluffigen Konsistenz eines frisch gebackenen Teigs. Das Ergebnis? Ein unwiderstehliches Fingerfood, das sich perfekt für gesellige Abende, Partys oder als Snack für zwischendurch eignet.
Ich erinnere mich noch genau an den ersten Versuch, dieses Rezept zu backen. Eigentlich wollte ich nur eine neue Art von Pizza ausprobieren, doch als ich den Teig aufrollte und in Scheiben schnitt, entstand etwas völlig Neues. Die kleinen Röllchen wurden beim Backen goldbraun, der Käse zog beim ersten Biss herrliche Fäden, und die Kombination aus würziger BBQ-Sauce und zartem Hähnchen war einfach perfekt. Seitdem sind diese BBQ Chicken Pizza Rolls mein absoluter Favorit, wenn es darum geht, Gäste zu beeindrucken oder meiner Familie einen besonderen Snack zu servieren.
Was dieses Rezept besonders macht, ist nicht nur sein Geschmack, sondern auch die Vielseitigkeit. Ob als Party-Snack, schnelles Abendessen oder kreative Alternative zur klassischen Pizza – die Möglichkeiten sind endlos.
Warum du Cheesy BBQ Chicken Pizza Rolls lieben wirst
1. Perfekte Kombination aus Pizza und Fingerfood
Klassische Pizza ist großartig, aber manchmal möchte man einen Snack, der sich leichter essen lässt. Diese Pizza Rolls vereinen das Beste aus beiden Welten: den vollen Geschmack einer BBQ Chicken Pizza und das praktische Format von kleinen Teigröllchen.
2. Einfache Zubereitung mit wenigen Zutaten
Dieses Rezept benötigt keine ausgefallenen Zutaten oder komplizierte Techniken. Selbstgemachter oder fertiger Pizzateig, Hähnchen, BBQ-Sauce und Käse – mehr braucht es nicht, um einen echten Gaumenschmaus zu kreieren.
3. Perfekt für Partys und gesellige Abende
Egal ob Grillparty, Filmabend oder ein schneller Snack für die Familie – diese Rolls sind handlich, unkompliziert zu servieren und bei jedem beliebt. Zudem lassen sie sich super vorbereiten und bei Bedarf schnell aufwärmen.
4. Individuell anpassbar
Dieses Rezept bietet unzählige Variationsmöglichkeiten. Von extra würzig mit Jalapeños über vegetarische Varianten bis hin zu anderen Käsesorten – hier kann jeder nach seinem Geschmack experimentieren.
5. Ideal für Meal Prep & einfach aufzuwärmen
Diese Rolls lassen sich wunderbar im Voraus zubereiten. Sie bleiben im Kühlschrank mehrere Tage frisch und können in wenigen Minuten im Ofen oder der Mikrowelle wieder aufgewärmt werden – perfekt für einen schnellen Snack.
Tipps für die perfekten BBQ Chicken Pizza Rolls
1. Der richtige Teig macht den Unterschied
Während klassischer Pizzateig die beliebteste Wahl ist, gibt es einige Alternativen:
- Blätterteig für eine knusprigere Konsistenz
- Vollkornteig für eine gesündere Variante
- Fertiger Teig für eine schnellere Zubereitung
2. Das Hähnchen richtig vorbereiten
Zartes, saftiges Hähnchen ist entscheidend für den Geschmack. Hier einige Möglichkeiten:
- Gekochtes und zerkleinertes Hähnchen für eine klassische Konsistenz
- Gegrilltes Hähnchen für eine rauchige Note
- Pulled Chicken für eine besonders saftige Füllung
3. Die BBQ-Sauce mit Bedacht wählen
Die BBQ-Sauce gibt den Rolls ihren typischen Geschmack. Eine rauchige, leicht süße Sauce passt perfekt, aber man kann auch Varianten mit Honig, scharfer Note oder Whiskey-Aroma ausprobieren.
4. Den Käse richtig schichten
Mozzarella ist die klassische Wahl, da er wunderbar schmilzt. Wer es kräftiger mag, kann Cheddar, Gouda oder geriebenen Parmesan hinzufügen.
5. Die perfekte Backzeit beachten
Damit die Rolls nicht austrocknen, sollten sie nicht zu lange im Ofen bleiben. Ein leichter Anstrich mit Olivenöl oder verquirltem Ei vor dem Backen sorgt für eine goldbraune Kruste.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Kann ich fertigen Teig verwenden?
Ja! Fertiger Pizzateig spart Zeit und funktioniert genauso gut. Wer es lieber selbstgemacht mag, kann den Teig aber natürlich auch von Grund auf frisch zubereiten.
2. Kann ich die Pizza Rolls vegetarisch machen?
Ja, einfach das Hähnchen durch geröstetes Gemüse, Pilze oder eine vegetarische Fleischalternative ersetzen.
3. Wie lange sind die Rolls haltbar?
Im Kühlschrank bleiben sie bis zu drei Tage frisch. Zum Aufwärmen einfach für 5–10 Minuten in den Ofen geben oder kurz in der Mikrowelle erwärmen.
4. Kann ich sie einfrieren?
Ja! Am besten die fertigen Rolls portionsweise einfrieren. Zum Aufwärmen einfach direkt in den Ofen geben, bis sie wieder knusprig sind.
5. Welche Dips passen am besten dazu?
Diese Rolls schmecken wunderbar mit:
- Zusätzlicher BBQ-Sauce
- Knoblauch-Dip oder Sour Cream
- Pikante Salsa oder scharfe Sriracha-Sauce
Cheesy BBQ Chicken Pizza Rolls – Würzig, käsig & unwiderstehlich
Diese Cheesy BBQ Chicken Pizza Rolls sind eine geniale Mischung aus Pizza und herzhaft gefüllten Teigrollen. Saftiges BBQ-Hähnchen, geschmolzener Mozzarella und würzige BBQ-Sauce werden in einen luftigen Teig eingerollt und goldbraun gebacken. Perfekt als Fingerfood, Snack oder Hauptgericht – ideal für Partys oder gemütliche Abende!
Zutaten – Der perfekte Mix aus Käse, Hähnchen & Würze
Für den Teig:
- 250 g Weizenmehl
- 1 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Pck. Trockenhefe (ca. 2 ¼ TL)
- 180 ml warmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
Für die Füllung:
- 200 g BBQ-Sauce (plus extra zum Servieren)
- 250 g gekochtes & zerkleinertes Hähnchen
- 150 g geriebener Mozzarella
- 50 g rote Zwiebeln (optional, gewürfelt)
Für das Topping:
- Etwas Olivenöl zum Bestreichen
- Frische Kräuter (z. B. Koriander oder Frühlingszwiebeln)
Zubereitung – So gelingen die perfekten BBQ Pizza Rolls
1. Teig vorbereiten & ruhen lassen
Mehl, Zucker, Salz und Hefe mischen. Wasser und Olivenöl zugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten. 10 Minuten ruhen lassen.
2. Teig ausrollen & füllen
Den Teig zu einem Rechteck (ca. 35×23 cm) ausrollen, mit BBQ-Sauce bestreichen und mit Hähnchen, Käse und Zwiebeln belegen.
3. Rollen & schneiden
Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in 12 gleich große Stücke schneiden.
4. Aufgehen lassen & backen
Die Rolls in eine gefettete Form setzen, 30 Minuten gehen lassen. Anschließend bei 190°C ca. 25 Minuten goldbraun backen.
5. Servieren & genießen
Mit extra BBQ-Sauce servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern bestreuen.
Nährwerte pro Portion (ca.)
- Kalorien: 217 kcal
- Fett: 6 g
- Kohlenhydrate: 29 g
- Eiweiß: 11 g
- Zucker: 10 g
Diese Cheesy BBQ Chicken Pizza Rolls sind die perfekte Kombination aus herzhaftem Geschmack, käsiger Füllung und würziger BBQ-Sauce. Egal, ob für Gäste, zum Snacken oder als Highlight eines entspannten Abends – dieses Rezept ist ein absoluter Genuss!

Fazit – Cheesy BBQ Chicken Pizza Rolls sind ein Muss für alle, die Pizza lieben
Cheesy BBQ Chicken Pizza Rolls sind weit mehr als nur ein einfacher Snack – sie sind eine perfekte Kombination aus Geschmack, Komfort und Kreativität.
Egal, ob als schnelles Abendessen, Fingerfood für Gäste oder als Meal-Prep-Idee – dieses Rezept ist vielseitig, lecker und kommt garantiert gut an. Die Mischung aus herzhaftem Hähnchen, rauchiger BBQ-Sauce und geschmolzenem Käse macht sie zu einem echten Highlight.
Also, worauf wartest du? Schnapp dir die Zutaten und probiere dieses köstliche Rezept aus – du wirst es lieben!