Everlie 
Ein Frühstück, das Erinnerungen weckt Es gibt Gerichte, die nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch ein Gefühl von Luxus und Genuss vermitteln. Eggs Benedict mit Räucherlachs und Avocado ist genau so ein Gericht. Es vereint cremige, buttrige Hollandaise mit perfekt pochierten Eiern, die auf einem knusprigen englischen Muffin ruhen – eine Kombination, die sich … Read more
Mehr als nur Fast Food – Eine Kindheitserinnerung in jedem Bissen Manche Gerichte sind mehr als nur eine Mahlzeit – sie erzählen eine Geschichte. Für mich sind Chili-Cheese-Dogs genau so ein Gericht. Ich erinnere mich noch genau an meinen ersten Bissen. Es war auf einem Straßenfest, der Duft von gegrillten Würstchen lag in der Luft, … Read more
Ein Snack, der Erinnerungen weckt Manche Rezepte haben die Kraft, Menschen zusammenzubringen. Sei es bei einem Filmabend mit Freunden, bei einer Party oder einfach an einem entspannten Sonntag mit der Familie. Genau so ein Rezept ist das Hähnchen-Bacon-Ranch-gefüllte Brot – eine Kombination aus knusprigem Brot, würzigem Hähnchen, knusprigem Bacon und einer cremigen Ranch-Sauce. Ich erinnere … Read more
Ein Gericht, das nach Heimat schmeckt Es gibt Gerichte, die wecken Erinnerungen. Sie stehen für gemütliche Sonntage, für das Essen bei Oma oder für einfache, aber herzhafte Mahlzeiten nach einem langen Tag. Bratkartoffeln mit Spiegelei gehören definitiv dazu. Ich erinnere mich noch genau an die Nachmittage in der Küche meiner Großmutter. Wenn ich nach der … Read more
Der perfekte Start in den Tag – Eine Liebe zu Frühstück und Genuss Es gibt Gerichte, die man immer wieder essen könnte. Sie sind einfach, aber dennoch raffiniert, voller Geschmack und genau das, was man braucht, um gut in den Tag zu starten. Für mich ist der Avocado-Bacon-Ei-Toast eines dieser Gerichte. Ich erinnere mich an … Read more
Erinnerungen an die mediterrane Küche – Ein Geschmackserlebnis, das bleibt Es gibt Gerichte, die mehr sind als nur eine Mahlzeit. Sie erzählen Geschichten, wecken Erinnerungen und versetzen uns gedanklich an ferne Orte. Für mich ist die Mediterrane Reis-Bowl genau so ein Gericht. Ich erinnere mich an meinen letzten Urlaub an der Küste Griechenlands. Die warme … Read more
Der unwiderstehliche Duft von geschmolzenem Käse und frischem Knoblauch Es gibt Gerichte, die eine ganze Atmosphäre verändern können. Der Duft von frisch gebackenem Brot, kombiniert mit geschmolzenem Käse und aromatischem Knoblauch, gehört für mich definitiv dazu. Ich erinnere mich an eine besondere Familienfeier, bei der meine Großmutter eine große Platte mit warmen Knoblauchbrot-Häppchen aus der … Read more
Erinnerungen an gemütliche Abende mit Freunden Manche Rezepte haben eine besondere Bedeutung. Sie erinnern an besondere Momente, an gemeinsame Stunden mit Familie oder Freunden, an gemütliche Abende mit gutem Essen und einem Glas Wein. Die Flammkuchen-Schnecken gehören für mich genau in diese Kategorie. Ich erinnere mich an eine gesellige Runde an einem kühlen Herbstabend. Wir … Read more
Eine kleine Reise nach Mexiko – Erinnerungen an mein erstes Street-Food-Erlebnis Manchmal sind es die einfachsten Gerichte, die uns am meisten begeistern. Ich erinnere mich noch genau an meinen ersten Urlaub in Mexiko. Es war ein heißer Sommertag, und nach einem langen Spaziergang durch die Straßen von Tulum wurde ich von einem verführerischen Duft an … Read more
Eine Erinnerung an laue Sommerabende Es gibt Gerichte, die schmecken nicht nur köstlich, sondern wecken auch Erinnerungen. Für mich gehört dieser Gurken-Avocado-Salat mit Feta genau dazu. Ich erinnere mich an einen heißen Sommertag in Griechenland, als ich in einer kleinen Taverne direkt am Meer saß. Die salzige Brise wehte durch mein Haar, und vor mir … Read more
Eine leidenschaftliche deutsche Köchin. Meine Liebe zum Kochen begann in einer kleinen Küche in Bayern, wo der Duft von frisch gebackenem Brot und traditionelle Familienrezepte meine Leidenschaft weckten. Hier teile ich mit dir köstliche Rezepte – mit Liebe, Geschmack und einer Prise deutscher Tradition. Lass dich inspirieren!