Cremiges Dijon-Hähnchen – Ein Hauch von Frankreich auf dem Teller
Erinnerungen an ein unvergessliches Essen Manchmal sind es die einfachsten Gerichte, die den größten Eindruck hinterlassen. Ich erinnere mich noch gut an einen besonderen Abend in einem kleinen französischen Bistro. Der Duft von geschmortem Hähnchen, das in einer reichhaltigen Dijon-Sauce sanft köchelte, erfüllte den Raum. Die Kerzen warfen flackernde Schatten auf die rustikalen Holztische, und … Weiterlesen