Everlie 
Warum dieses Rezept so besonders ist Es gibt Aromen, die uns sofort an eine bestimmte Jahreszeit erinnern. Der warme Duft von Zimt, das leichte Karamellaroma von Zucker, kombiniert mit weichem Brot und einer zarten Füllung – genau das macht diese French Toast Roll-Ups aus. Sie sind nicht nur ein einfaches Frühstücksgericht, sondern eine süße Erinnerung … Read more
Warum dieser Auflauf für mich etwas Besonderes ist Es gibt Gerichte, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch Erinnerungen wecken. Dieser Crème Brûlée French Toast Auflauf ist eines dieser Rezepte. Es verbindet den samtig-cremigen Geschmack eines klassischen Crème Brûlée mit der herzhaften Wärme eines French Toasts und bringt das Beste aus zwei Welten zusammen. … Read more
Eine Reise durch Schokolade und Genuss Es gibt Rezepte, die man einmal ausprobiert und dann nie wieder vergisst. Diese dreifach schokoladigen Muffins gehören definitiv dazu. Sie sind nicht nur ein Traum für Schokoladenliebhaber, sondern auch ein beeindruckendes Dessert, das jeden Kaffeetisch bereichert. Die Inspiration für dieses Rezept kam von den Olympischen Spielen, genauer gesagt aus … Read more
Warum dieser Kuchen eine besondere Bedeutung für mich hat Es gibt Rezepte, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch Erinnerungen wecken. Für mich gehört dieser Schoko-Gugelhupf mit Himbeeren definitiv dazu. Schon als Kind war Gugelhupf einer meiner Lieblingskuchen. Ich erinnere mich daran, wie der Duft von frisch gebackenem Kuchen durch das Haus zog, wenn meine … Read more
Wie Kaiserschmarrn zur Tradition wurde Es gibt Gerichte, die nicht nur satt machen, sondern Geschichten erzählen. Kaiserschmarrn ist eines dieser Rezepte – eine österreichische Spezialität, die weit über die Grenzen des Landes hinaus bekannt und geliebt wird. Jeder, der ihn einmal probiert hat, wird sich an die fluffigen, karamellisierten Stücke erinnern, die mit Puderzucker bestäubt … Read more
Eine Kindheitserinnerung in knuspriger Form Es gibt Gerichte, die mit einem einzigen Bissen Erinnerungen wecken. Der Duft von frisch gebackenem Blätterteig, das Knacken beim ersten Bissen, gefolgt von der cremigen Füllung aus geschmolzenem Käse und würzigem Schinken – genau das erinnert mich an meine Kindheit. Bei uns zu Hause waren Blätterteigtaschen immer ein Highlight. Ob … Read more
Wie ich dieses Rezept für mich entdeckte Es gibt Gerichte, die einen sofort an einen bestimmten Ort erinnern – Rasta Pasta ist für mich genau so eines. Der Duft von exotischen Gewürzen, die Cremigkeit der Sauce und die perfekt gewürzten Garnelen lassen mich jedes Mal an eine warme Sommerbrise und das entspannte Lebensgefühl der Karibik … Read more
Eine Kindheitserinnerung in Kuchenform Es gibt Kuchen, die wecken Erinnerungen. Der erste Bissen versetzt einen direkt zurück in die Küche der Großmutter, in Familienfeiern oder gemütliche Nachmittage mit einer heißen Tasse Kaffee. Für mich ist die Donauwelle genau so ein Kuchen. Ich erinnere mich noch gut an den Moment, als ich zum ersten Mal dabei … Read more
Wie ich dieses Rezept für mich entdeckte Es gibt Gerichte, die einen sofort an einen bestimmten Ort erinnern. Für mich ist es dieses cremige Lachsgericht, das mich gedanklich direkt in eine kleine Trattoria in der Toskana versetzt. Ich erinnere mich noch genau an den Moment, als ich das erste Mal in der hügeligen Landschaft der … Read more
Ein Geschmack, der Erinnerungen weckt Es gibt Gerichte, die mit ihrer Einfachheit überzeugen und doch einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Menemen ist eines dieser Gerichte. Mein erster Kontakt damit war auf einer Reise nach Istanbul, als ich mich früh morgens in ein kleines, unscheinbares Café setzte. Die Luft war erfüllt vom Duft frisch gebrühten Tees und … Read more
Eine leidenschaftliche deutsche Köchin. Meine Liebe zum Kochen begann in einer kleinen Küche in Bayern, wo der Duft von frisch gebackenem Brot und traditionelle Familienrezepte meine Leidenschaft weckten. Hier teile ich mit dir köstliche Rezepte – mit Liebe, Geschmack und einer Prise deutscher Tradition. Lass dich inspirieren!