In einer großen Schüssel Fischsauce, Sojasauce, Honig, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, schwarzen Pfeffer, Chilipulver und Limettensaft gut vermischen.

Fügen Sie die Hähnchenbrustfilets hinzu und lassen Sie sie mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.

Grill auf mittlere Hitze vorheizen und Grillrost gründlich reinigen.

Hähnchen aus der Marinade nehmen und grillen Sie es für 6-7 Minuten pro Seite, bis es durchgegart ist.

Vom Grill nehmen, 5 Minuten ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden und mit Frühlingszwiebeln garnieren.