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Ich Bin Adelheid

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Eine leidenschaftliche deutsche Köchin. Meine Liebe zum Kochen begann in einer kleinen Küche in Bayern, wo der Duft von frisch gebackenem Brot und traditionelle Familienrezepte meine Leidenschaft weckten. Hier teile ich mit dir köstliche Rezepte – mit Liebe, Geschmack und einer Prise deutscher Tradition. Lass dich inspirieren!

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Hühnchen Shawarma mit Knoblauchsauce Rezept Zutaten: - 500g Hühnchenbrust - 2 Esslöffel Olivenöl - 1 Teelöffel Paprika - 1 Teelöffel Kreuzkümmel - 1 Teelöffel Kurkuma - 1 Teelöffel Salz - 1/2 Teelöffel Pfeffer - 4 Fladenbrote - 1 Tasse Joghurt - 3 Knoblauchzehen - 2 Esslöffel Zitronensaft - frisches Gemüse nach Wahl (z.B. Tomaten, Gurken, Zwiebeln) Anleitung: 1. Hühnchen in dünne Streifen schneiden. 2. Olivenöl, Paprika, Kreuzkümmel, Kurkuma, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. 3. Hühnchenstücke in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten ziehen lassen. 4. In einer Pfanne das marinierte Hühnchen braten, bis es durchgegart ist. 5. Knoblauchzehen hacken und mit Joghurt und Zitronensaft vermengen, um die Knoblauchsauce herzustellen. 6. Fladenbrot mit Hühnchen und frischem Gemüse füllen. 7. Knoblauchsauce darüber geben und servieren.

Hühnchen Shawarma mit Knoblauchsauce Rezept für Zu Hause

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